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Ingrédients : 

-  Un paquet de saumon fumé 

- Un concombre 

- Un petit pot de fromage blanc 

-  Un peu de jus de citron ( ou d'eau si  vous n'avez pas ) 

-  Du sel , du poivre 

-  De l'aneth 

Préparation :  

- Hacher finement le saumon , mais garder une tranche pour la déco 

- Tailler le concombre en brunoise ( petit dés ) 

- Pour la sauce : mélanger le pot de fromage et du jus de citron . 

- Assaisonner avec du sel , du poivre et de l'aneth . 

- Pour le dressage :  intercaler du saumon , de la sauce et du concombre . Finaliser  en mettant  un morceau de saumon fumé et de l'aneth . 

Bon app´ !!!